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食堂承包服务方案（通用15篇）

　　为有力保证事情或工作开展的水平质量，往往需要预先制定好方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。方案要怎么制定呢？下面是小编收集整理的食堂承包服务方案，希望能够帮助到大家。

　　xx有限公司领导，为了对贵企业的饭堂加强管理，进一步改善员工就餐的实际情况，本人结合对贵厂的实际情况及贵企业的实际要求，特拟定以下经营管理方案，敬请参阅如下食堂承包经营方案。　　食堂承包服务方案 篇1

　　一、企业方提供：

　　1.餐厅、厨房及相应配套场地的提供；

　　2.厨房设备、等固定资产投资；

　　3.餐厅的管理与支持；

　　4.卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查；

　　二、本人职责：

　　1.严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合企业方管理；

　　2.优质食材的采购配送及严格验收；

　　3.多项的供餐服务，各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐；

　　4.准时、保质、保量的开餐；

　　5.厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理；

　　6.随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议；

　　7.按月支付甲方水电费。

　　8．在满足甲方要求的前提下，可对外经营。

　　9．按甲方要求提供柴火灶煮蒸米饭。

　　三、根据贵企业近100员工伙食标准菜谱安排如下:

　　1．早餐：各种粥类、豆浆、牛奶等；面食类馒头、花卷、包子等特色咸菜或小菜

　　2．中餐、晚餐

　　1、大荤鱼、肉；（适当进行调节）

　　2、小荤：肉炒或蛋炒；

　　3、素菜：青菜素炒、凉拌菜；

　　4、汤；

　　5、特色拌菜；

　　3．特色客餐：根据公司要求烹制。

　　食堂承包服务方案 篇2

　　一、承包方式:(可先试做满意后再签合同。)

　　1、贵公司提供